domingo, 9 de noviembre de 2025

Folk bavarian

 







Folk bavarian





Mi abuelo que es hortelano

desde que aprendió  a andar,

un día me llevó a su huerta,

y mientras plantaba coles

junto a otras plantas diversas,

le oí que cantaba canción  bavarian

como una cosa muy nuestra.

¡Yoh-dl-ay-ee.

yoh-dlay-ee,

yohdl-ay-ee-oh,

yoh-dlay-ee,

yo-dl-ay-ee...!

Si te gustan las lechugas

para engordar y crecer

pon entre medio una pechuga

de cualquier tipo de res,

después de ser cocinada

con salsa de almendra y nuez.

Y así todita ella tierna,

como si fuera un  bistec,

en el medio de la barra

que del horno está recién.

Qué buena que será esa lechuga,

más apetecible que un pastel,

porque hay un hortelano

que las prepara muy bien.

Pan lechuga y bistec.

Con esos tres ingredientes

te servirán para un tentempié.

Eso para  que luego nos digan

que los bávaros no comemos bien,,

cuando yo tengo a mi abuelo

con estrellas más que un chef.

Todas que quiere del cielo,

pues todas dice que son de él.

Ya sea con las zanahorias

o sea con calabacín,

 te hace un puré que te mueres

sino puedes repetir.

y ya, ni que decir tiene

 si hablamos de las patatas,

esas valen para todo.

igual se echan a la carne

que se echan al pescado,

con ellas abunda el plato

aunque el plato sea llano.

Y ya para beber, agua del cielo,

como él  llama a la cerveza,

negra, bávara, explosiva y burbujeante,

para  que nadie se ahogue

 ni  la comida se atranque.

Glu-glu-glu-glu-glu...

¡Yoh-dl-ay-ee,

Yoh- dl -ay-ee,

Yoh-dl-ay-ee,

Yoh-dl-ay-ee,

oh-dl-ay-ee...!

Menuda como se pone de beber

Mi abuelo que es hortelano,

Si se celebra alguna fiesta 

Junto con sus cinco hermanos.

Menuda...menuda...menuda...

Menuda, lo que entre el pecho se meten 

Si están de fiesta los bávaros.

¡Yoh-dl-ay-ee,

Yoh-dl-ay-ee,

Yoh-dl-ay-ee,

Yoh-dl-ay-ee,

Yoh-dl-ay-ee...










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