La cocina de mi tía Catalina

 

La cocina de mi tía Catalina

Ya entramos en la cocina

de mi tía catalina, 

que aunque no contiene  estrellas

 es de lo más de divina.

pues tiene   muchas especias

 y alguna receta china.

Ya entramos, ya entramos, ya entramos...

 Ya entramos en la cocina

llena  con muchos platillos, 

 con hoyas, con sartenes,

 con  cucharas y cuchillos. 

Y dispuestos a almorzar,

 disponemos de unos huevos,

 de gallinas del corral 

y la pata de un gran cerdo

 criado con las bellotas,

que se caen del encinar.

Por lo tanto hoy comeremos

 huevos fritos con jamón, 

 y para pasar buen trago

con el vino del porrón. 

También hay queso de oveja

ya curado de hace un año,

para que no tengas  queja

 y pases como un extraño.

 Pues somos  de  Zaragoza

 y por lo tanto, muy maños,

 a quienes gustan las mozas

 con más de cincuenta años.

Porque pensamos que valen

 como dos de  veinticinco,

 saben tanto que se salen 

y dan muy fuerte el pellizco.

Y es que los aragoneses

 se nos conoce por brutos,

pero no encontrarás más nobles

 y con más dulce su fruto. 

Por tanto,  vamos a llenar la panza

 la panza de don Quijote,

pues  la barriga de Sancho.

 es demasiado grandote, 

 Y allí caben  muchos huevos

 con chorizo y con jamón,

 y a pesar de ser muy  buenos

 el plato sube un montón.

 Que no, que no, que no, que no, 

 solo hay que comer lo justo

 nunca darse el atracón, 

 los cementerios están llenos

 de todo aquel que atraco.

Oooooh, oooooh, oooooh, oooooh...